Nos menus
Menu de la semaine 12
Lundi 16/03
Mardi 17/03
Mercredi 18/03
Jeudi 19/03
Vendredi 20/03
Crudités du jour
Salade de perles fraicheur
Crudités du jour
Œufs Mimosa garnie
Crudités du jour
Salade Franc Comtoise
Crudités du jour
Terrine de campagne Maison
Crudités du jour
Salade du Berger
Foie de génisse à l’échalotte
Coquille de poissons sauce safran
Spaguettis Bolognaise
Quenelles de brochet sauce Nantua
Tomates farcies
Escalope de dinde milanaise
Bœuf bourguignon
Pasta Jambon cru Parmigiano
Joue de porc aux pruneaux
Tarte du jour
Salade d’agrumes
Tarte du jour
Coupe Muesli fromage blanc
Tarte du jour
Crème catalane
Tarte du jour
Mousse noix de coco
Tarte du jour
Fondant chocolat blanc
Carpaccio de Bœuf / Parmesan
Tarte aux poireaux
Truite rose local fumée sur place
Flamenkueche
Petite périgourdine
Tarte à l’oignon
Bruschettas tomates fumaisons Comté
Tarte au thon
Avocat au thon
Gougère aux fromages
Saucisse de Morteau FORESTIERE
Tajine d’agneau aux abricots et amandes
Blanquette de veau à l’ancienne
Steak de thon Catalane
Burger Jonxion
Filet de Flétan au beurre blanc
Gâteau ananas caramélisé
Éclair Paris Brest
Cheese cake et son coulis
Riz au lait Mangue Coco
Banana split
La composition du menu peut changer selon les arrivages de produits frais
Ci-dessous la légende des allergènes pouvant être dans le menu ci-dessus
Gluten
Crustacés
Œuf
Poisson
Arachides
Soja
Lait
Fruits à coque
Céleri
Moutarde
Sésame
Sulfites
Lupin
Mollusques