L’insertion au cœur du projet

LES TABLES D’UZEL JONXION : UN PROJET, DEUX DIMENSIONS

La cafétéria « Les tables D’UZEL Jonxion » n’est pas tout à fait une cafétéria comme les autres. Elle a pour ambition d’accompagner des personnes en situation de handicap et/ou en difficultés d’accès à l’emploi, dans un parcours professionnel, de formation et de qualification en vue d’une insertion en milieu ordinaire.

Toute son organisation a donc été pensée et adaptée pour lui permettre de mener à bien sa mission de « tremplin vers le milieu ordinaire » :

  • L’organisation et le rythme de travail sont adaptés aux besoins et aux capacités des personnes ;
  • La formation en situation de travail est permanente, elle est construite sur mesure, chaque ouvrier est accompagné, par l’équipe d’encadrement, dans le développement de ses compétences, en cohérence avec les exigences des différents postes de travail : production froide, production chaude, légumerie, service, caisse, plonge, nettoyage ;
  • L’ergonomie des postes de travail a été étudiée, le matériel et les équipements ont été choisis avec soin pour réduire les risques et limiter la fatigabilité des ouvriers.

 

Au fur et à mesure de la montée en compétences de chacun,

  • Des dispositifs de formation certifiants et/ou qualifiants (RSFP, VAE…) seront mobilisés pour faciliter la reconnaissance des compétences acquises ;
  • Des stages en milieu ordinaire, ainsi que des mises à disposition seront proposés en partenariat avec les structures du territoire afin d’enrichir les expériences professionnelles vécues ;
  • Les recruteurs potentiels seront sensibilisés et accompagnés à l’intégration de collaborateurs en situation de handicap au sein de leur équipe.